Alors que la tendance est à la complexification des process, Arthur Caron, Mentor Logistique, dresse le tableau d’une logistique plus efficace grâce à un retour aux basiques. Entre adaptation de l’offre et anticipation de la demande, le Directeur Supply Chain de Monoprix partage son expertise avec Paris Retail Week.

Mentor Logistique, Arthur Caron : en bref

Directeur de la Supply Chain pour Monoprix depuis avril 2023, Arthur Caron est fort d’une expérience plurielle au sein du groupe Casino, qu’il s’apprête à partager avec la salon Paris Retail Week durant une conférence inédite en tant que Mentor Logistique.

Diplômé de l’Université de Colombia en Recherche opérationnelle ainsi que de l’école de Supélec, Arthur Caron a débuté sa carrière en tant que consultant chez Capgemini Consulting, avant d’assumer les responsabilités de la logistique de Westwing (du groupe Rocket Internet).

Arrivé en 2016 au sein de Groupe Casino, Arthur Caron a successivement assuré les fonctions d’adjoint au Directeur logistique pour le compte de Franprix et Leader Price, suivi de Directeur de l’Excellence Opérationnelle de Franprix, puis Directeur de la Supply Chain de Franprix avant de prendre la tête de la Direction de la Supply Chain chez Monoprix.

Introduction du Mentor Logistique

Au cours du 7e épisode de la série de podcasts “Les Voix du e-commerce”, Arthur Caron, a partagé son expérience au sein de l’enseigne de distribution française. A cette occasion, il a souligné l’importance de revenir à l’essentiel de la logistique afin d’être au plus près des besoins des clients, sans céder aux nouvelles tendances complexes du secteur :

“Il est temps de revenir aux basiques, à savoir ce que veulent et ce dont ont besoin les clients, et sous forme de pyramide inversée, afin d’acheminer la marchandise simplement dans les magasins, de collaborer simplement avec nos fournisseurs, de chercher la performance et de pas complexifier les choses avec des flux, des produits et des assortiments très exotiques. Revenons aux basiques, le client avant tout.”

Réécoutez le podcast du Mentor Logistique dans son intégralité.

Le crédo du Mentor Logistique

La Supply Chain, soit la chaîne d’approvisionnements des magasins, est érigée selon un enjeu unique majeur :

Notre mission est simple : c’est de proposer aux clients le bon produit, au bon endroit, au bon moment.

Le périmètre d’intervention de la Supply Chain se situe en aval de la définition stratégique des achats de l’enseigne, dans le respect de certaines étapes :

• La première mission principale consiste à passer commande auprès des fournisseurs, afin d’approvisionner tout d’abord les centres logistiques, qui concentrent les stocks et assortiments à disposition des magasins.
• Le second rôle des équipes consiste à approvisionner les magasins en s’appuyant sur la direction logistique (moyens de transport et de stockage) qui va permettre de les livrer en étroite collaboration, et de s’assurer de maintenir les stocks à disposition pour le client.

L’objectif ultime demeure de savoir maintenir le flux logistique, afin d’offrir un approvisionnement fluide, sans risque de ruptures de stocks, néfastes aux magasins comme à la clientèle.

Enfin, le leitmotiv premier de Monoprix se résumerait ainsi, selon les termes du Directeur Supply Chain :

“Rendre le beau et le bon accessible à tous, en centre-ville”.

Monoprix est une enseigne constamment à l’affût des nouvelles tendances, dans un domaine très atypique. En magasins, il est possible de retrouver de l’alimentaire comme du non-alimentaire, des produits du quotidien, des vêtements et des accessoires de maison.

“Un mélange exclusif” qui passionne les collaborateurs, grâce à l’offre inédite que Monoprix propose à sa clientèle.

Monoprix identifie les tendances de fond pour être le premier à rendre tous ces produits et services innovants, et accessibles à tous.
Un panel inédit pour une enseigne qui sort du lot grâce son identité de marque, forte d’une offre exclusive.

Le mot de la fin du Mentor Logistique

Le Mentor Logistique soulignait le caractère pérenne et l’évolution de la Supply Chain, dans le contexte très concurrentiel du secteur de la grande distribution.
Avec, pour différence majeure, d’avoir réussi à aller au-delà du mode réactionnel, grâce au développement de capacités d’adaptation et surtout d’anticipation.

“Notre seul obsession, c’est d’avoir les produits dispos en magasins, des étagères remplies, avec une excellente organisation autour de la gamme de prix et une batterie d’outils qui permettent de mieux prévoir et anticiper la consommation de demain.”

Retrouvez Arthur Caron en direct, lors de l’évènement Paris Retail Week 2023 pour une conférence menée par le Mentor Logistique sur la thématique :
“Supply chain : un nouveau paradigme au service des magasins et des clients”.

Suite très attendue du podcast du Mentor Logistique sur “Les Voix du e-commerce”. Retrouvez le résumé de sa conférence à Paris Retail Week ici.

Pour plus d’informations, consultez le programme des conférences. 
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Réécoutez le podcast du Mentor Logistique.